《黄金城娱乐服务规范》2013 第10部分:庆典服务

来源: 发布日期:2014-09-09

庆典服务

范围
本部分规定了黄金城娱乐行业服务中庆典服务的基本服务要求。
本部分适用于黄金城娱乐服务业中的庆典服务。

诞辰
老人寿诞基本要求
寿诞前准备
向亲友发柬帖;预定寿筵席;布置寿堂;挂上寿星画像或用大幅“寿”字红绸寿幛,左右挂贺联,案上置寿桃、寿面、果品等。
寿诞当日服务流程
安排迎宾人员门口迎接亲友、客人,引领入席。
放鞭炮。
主持人致词:主持人要随时调整会场气氛。
寿星家人发言。
寿星发言。
亲友寿堂前拜寿祝贺。
请寿星许愿,吹生日蜡烛。
照“合家欢”作为纪念(摄影师拍摄整场活动流程,包括照片的冲洗,视频编辑等)。
设筵宴请,寿星入席,寿宴开始,吃寿桃、寿面。
满月酒基本要求
满月宝宝的生日聚会应尽可能简单。
发邀请卡,或手机、邮件等形式邀请亲朋好友。
生日场景布置:突出热烈、欢快活泼、积极向上的主题。
生日当天服务流程:
安排人员门口接应亲友、客人,引领入席;
家长代替孩子吹生日蜡烛,宴席开始;
宴席进行半小时后,举行“抓周”仪式;
摄影师拍摄整场活动流程,包括照片的冲洗,视频编辑等。
婚庆
婚庆服务基本要求
根据不同婚庆的要求,营造各具特色的热烈喜庆气氛,隆重而高雅的婚礼,给新郎新娘留下终身难忘的记忆。

婚庆形式
有中式婚礼、西式婚礼;有集体婚礼、旅游结婚;有委托婚庆公司操办的婚礼。

中式婚庆
接新娘
出发迎亲:按预定的时间新郎迎亲彩车队(以双数为佳)准时启程,一路燃放礼炮。
礼车至女方家:燃放礼炮迎接,男童持茶盘等候新郎,新郎下车后,赏男孩红包答礼,再进入女方家。
亲友讨喜:新郎持棒鲜花向新娘求婚,此时,新娘的伴娘与密友要拦住新郎,不准其轻易接走新娘,经过敲门、盘问、塞红包等考验通过后,才得进入新娘房中。
新娘拜别:新娘与新郎向父母及长辈敬茶,父母长辈赏红包及嘱咐,叩拜父母道别,由新郎接走新娘。
新娘启程,一路燃放礼炮。
新娘到达婆家,礼炮大作。新郎新娘向父母长辈敬茶,父母长辈赏红包及嘱咐。
新郎喜娘外出拍婚礼录像。
婚宴
司仪宣布结婚典礼开始。播放婚礼进行曲,新郎新娘由童男童女牵引入场内。
司仪致词并介绍证婚人。
证婚人致证婚词。
新郎新娘交换戒指,新郎亲吻新娘。
由司仪引出双方父母上台致辞。
新郎新娘身向父母、向在场亲友和夫妻对拜三鞠躬。
切蛋糕,新郎新娘到蛋糕台前共持蛋糕刀依次由下往上切婚礼蛋糕。
倒香槟,由新郎主拿香槟酒,新娘虚托香槟酒共同注入香槟酒塔。
新人举起酒杯喝交杯酒,司仪主持全场共同举杯。
婚宴开始,新娘换第二套礼服。
新郎新娘由伴郎、伴娘陪同,给每位到场的亲朋好友敬酒。
宴会结束,送宾客。
西式婚礼
西式婚礼基本仪式
新娘新郎分别前往教堂,会合后开始举行婚礼(一般是下午)。
仪式开始:神父到位、播放进场音乐;伴郎、伴娘先进入场地,分两边面对宾客站好;戒指童将戒指交给神父。
奏响婚礼进行曲,新娘挽着父亲入场;父亲将新娘交到新郎手中。
全场肃静(停止奏乐),神父循例问新郎新娘是否愿意接受对方;新娘、新郎宣誓并交换戒指,然后接吻。
仪式完毕:音乐响起后新人退场,宾客鼓掌庆祝并向新人抛洒花瓣;新人与来宾拍照留念。
西式婚宴会
乐队奏乐,宾客陆续进入餐厅,可以享用餐前开胃小菜和饮料。
新郎新娘进入餐厅后上第一道菜,待者们给客人斟香槟。
重要来宾致辞。
新郎新娘跳一支舞。伴郎伴娘及其他客人随后进入舞池一起跳舞。
新人在客人们间穿梭为他们的光临表示感谢,提供咖啡及各种餐后饮品;新娘向未婚来宾抛花束,传递祝福。
新郎新娘一起切蛋糕后,宾客跳舞或自由退场。